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青贮饲料优劣的鉴定 [给我留言] [加入收藏夹] [关闭窗口]

在使用青贮饲料之前,应当对其品质做全面的分析鉴定,是否具有良好的营养价值,是否适合饲喂。日常鉴定青贮饲料的方法主要有感官评定和化学评定,下面就具体介绍这两种鉴定青贮饲料优劣的方法。

  一、感官评定

  打开青贮容器,根据青贮料的颜色、气味、质地、结构等物理特性判断青贮料品质。

  优良的青贮料是青绿色或黄绿色,浓重的芳香酸味,结构湿润,紧密,茎干保持原来的形状,易分离;中等的青贮料是黄褐或暗褐色,有刺鼻的酸味,香味淡,茎干部分保持原状,水分多;劣质的青贮料是黑色或案墨绿色,有刺鼻的腐臭味和发霉味道,茎干大部分腐烂,呈污泥状或干燥粘滑,这类青贮料是绝对不适合饲喂的家畜的。

  二、化学评定

  用化学分析的办法测定青贮料好坏,包括青贮料的酸碱度(pH)、各种有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量变化等,其中以测定其酸碱度(pH)较普遍易行。

  取适量待测青贮料的,放入锥形瓶中,加入适量等离子水,震荡、摇匀后过滤,其滤液用石蕊试纸或其它测量酸碱度的一起测定。PH为4.0-4.5的为上等;PH为4.5-5.0的为中等;PH大于5.0的为劣质。由于化学测定PH值的办法比较单一片面,在实际生产中,要结合其他方法评定青贮料各个方面的营养指标和含量,用全面的数据分析青贮料的优劣。