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新疆海星秸杆发酵剂只此一家,认清“中科海星”商标,谨防假冒
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微贮秸秆饲料喂绵羊效果试验绵羊对微生物活干菌处理麦秸的消化研究? [给我留言] [加入收藏夹] [关闭窗口]

新疆八一农学院奶牛场 王志生

新疆八一农学院畜牧系 戴运贤

    提高粗饲料的消化性,是反刍家畜营养研究中的重要内容之一。目前广泛采用的秸秆类粗饲料处理方法有物理处理 ( 粉碎、热压 ) 、化学处理 ( 碱化、氮化 ) 、微生物处理 ( 发酵 ) 和综合处理四大类。其中微生物处理技术和综合处理技术近年来人们特别重视。

    秸秆微生物饲料 ( 又称秸秆微贮饲料 ) 是农作物秸秆通过秸秆发酵活干菌厌氧发酵而成的一种适口性好、消化率高的新饲料,具有成本低、效益高、技术简单的特点。秸秆微贮料自 1991 年推广以来,现已在全国 20 多个省、自治区、直辖市的有关农牧场得到应用,取得了良好的经济、社会和生态效益,为秸秆的高效利用开辟了一条新的途径。

    秸秆微贮饲料的制作成本仅为氨化秸秆的五分之一,而有关试验表明,其饲喂效果却优于或相当于氨化秸秆,经济效益显著。与饲喂氨化麦秸相比,饲喂微贮麦秸的黑白花乳牛日均产奶量提高 14 %,黑白花育成牛与新澳品种羯羊日增重均提高 13 %。而在西杂 1 代肉用公牛试验中日增重与氨化麦秸相同。为了探讨秸秆微贮对反刍家畜消化的影响,从而进一步评定其营养价值,我们以未处理麦秸为对照,用绵羊进行了微贮麦秸的消化试验。

    1 材料和方法

    1.1 小麦秸:来源于新疆米泉县,系当年春小麦秸,无发霉变质现象,品质中等。用高效茎秆揉碎机进行处理备用。

    1.2 氨化麦秸:按麦秸:尿素:水= 100: 4:80 的比例,将尿素溶于水中,再拌入经揉碎处理的麦秸中,置入氨化池,踏实,密封, 15 — 20’C 下贮存 30 天后,取出晾干。

    1.3 微贮麦秸:由海星农技服务站提供秆发酵活干菌,按秸秆微贮饲料的技术要求制作, 15 — 20 ℃下发酵 30 天。

    1.4 试验方法:在新疆阜康县种羊场随机选取生长发育无异,体重相似 (P>0.05) 的 1.5 岁

    新澳品种羯羊 9 只作为试验羊,随机分为氨化麦秸组、微贮麦秸和干麦秸对照组,每组 3 只试验前驱虫。采取单一饲料全收粪法进行消化试验。试羊栓系分槽单一饲养。预试期 7 天,正试期 7 天。各组试羊用相应的单一饲料喂饲,自由采食,日饮水 1 次,试验期内记录试羊的采食量和排粪量。样品的收集和处理参考文献 (3) 。

    1.5 试验时间和地点:试验于 1993 年 11 月 15--29 日在新疆八一农学院奶牛场进行。

    1.6 样品的测定方法:样品中的干物质、粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物和有机物含量按常规法测定,样品中的粗纤维含量按 VanSoest 法测定,样品中的能量采用 GR-3500 氧弹式热量计测定。

    2 结果和分析

    2.1 不同处理麦秸的营养成分:干麦秸为黄白色,略带土腥味,质地坚硬。晾干的尿素氨化麦秸为褐色,呈糊香味,质地较软。微贮麦秸为金黄色,呈浓郁的有机酸味,略带苹果香味,质地柔软。不同处理麦秸的营养成分见表 I 。

    表 1 不同处理麦秸的营养成分 ( 干基 .%)

项 目

粗蛋白

粗脂肪

粗纤维

灰分

有机酸

无氮浸出物

有机物

总能 (MJ/kgDM)

干麦秸

2.76

O.43

49.89

6.36

O.16

40.51